Разное

Кулинарный факт

Корица отлично сочетается с другими специями, например, с кардамоном, семенами кориандра, зирой, гвоздикой, перцем, лавровым листом и мацисом. В Индии она входит в состав «гарам масала» или «смеси теплых специй». Китайцы сочетают её с перца, бадьяна, семенами фенхеля и гвоздикой, а в Сирии её просеивают с паприкой, кориандром, зирой и гвоздикой и называют эту смесь «бахаратом», которую используют с бараниной.

Это интересно

Домашняя запеканка

Домашняя запеканка
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Отварите картофель и яйца. Охладите и очистите их. Колбасу нарежьте на крупные кусочки. Сметану смешайте с плавленым сыром, посолите и поперчите по вкусу. Кусочки колбасы выложите первым слоем. Поверх колбасы полейте чуть-чуть соуса.

Домашняя запеканка

Яйца отварите. Нарежьте и выложите их вторым слоем. Полейте сверху небольшим количеством соуса.

Домашняя запеканка

Третий слой — вареный картофель и остатки соуса.

Домашняя запеканка

Посыпьте сверху тертым сыром.

Домашняя запеканка

Отправьте запеканку в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте 30 минут, ориентируйтесь по сыру.

Домашняя запеканка

Домашняя запеканка

Домашняя запеканка готова. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Совет

Яйца и картошку можно отварите за день до приготовления самой запеканки.

Это интересно