Разное

Кулинарный факт

Мед — один из самых безопасных продуктов — большинство вредных бактерий не могут существовать в нем.

Это интересно

Фруктовый кекс

Фруктовый кекс
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Мягкое сливочное масло положите в глубокую миску и засыпьте сахаром.

Фруктовый кекс

При помощи миксера взбейте масло или разотрите его с сахаром обычной ложкой до однородности.

Фруктовый кекс

Добавьте яйцо и снова взбейте.

Фруктовый кекс

Просеянную муку всыпьте в тесто.

Фруктовый кекс

Хорошо вымесите тесто венчиком или ложкой — оно должно стать густым, липким и тянущимся, как на фотографии.

Фруктовый кекс

Вымойте нектарины и нарежьте дольками.

Фруктовый кекс

Форму смажьте сливочным маслом и выложите тесто в форму.

Фруктовый кекс

Кусочки фруктов расположите в тесте так, как на фото, чуть вдавив каждый кусочек внутрь теста.

Фруктовый кекс

Сверху посыпьте корицей и сахаром.

Фруктовый кекс

Выпекайте при температуре 170С в течение 25–30 минут (до зарумянивания). Готовность кекса определяйте спичкой — аккуратно проткните ей кекс и достаньте ее наружу — если сухая, значит, готов. Остудите кекс в форме 5–10 минут, затем достаньте. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

Фруктовый кекс

Украсьте его свежими ягодами, если есть.

Фруктовый кекс

Фруктовый кекс готов. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно