Разное

Кулинарный факт

Считаетеся, что горошек появился ещё 5000 лет назад. До XVIII века его считали редким деликатесом.

Это интересно

Фруктовый кекс

Фруктовый кекс
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Мягкое сливочное масло положите в глубокую миску и засыпьте сахаром.

Фруктовый кекс

При помощи миксера взбейте масло или разотрите его с сахаром обычной ложкой до однородности.

Фруктовый кекс

Добавьте яйцо и снова взбейте.

Фруктовый кекс

Просеянную муку всыпьте в тесто.

Фруктовый кекс

Хорошо вымесите тесто венчиком или ложкой — оно должно стать густым, липким и тянущимся, как на фотографии.

Фруктовый кекс

Вымойте нектарины и нарежьте дольками.

Фруктовый кекс

Форму смажьте сливочным маслом и выложите тесто в форму.

Фруктовый кекс

Кусочки фруктов расположите в тесте так, как на фото, чуть вдавив каждый кусочек внутрь теста.

Фруктовый кекс

Сверху посыпьте корицей и сахаром.

Фруктовый кекс

Выпекайте при температуре 170С в течение 25–30 минут (до зарумянивания). Готовность кекса определяйте спичкой — аккуратно проткните ей кекс и достаньте ее наружу — если сухая, значит, готов. Остудите кекс в форме 5–10 минут, затем достаньте. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

Фруктовый кекс

Украсьте его свежими ягодами, если есть.

Фруктовый кекс

Фруктовый кекс готов. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно