Разное

Кулинарный факт

Первоначально плов появился в среде тюркских кочевников Средней Азии, традиционно выращивающих овец и торговавших с Китаем где живой скот обменивался на рисовую крупу. Однако легенды также связывают происхождение плова с Александром Македонским принесшим это блюдо якобы от персов.

Это интересно

Маффины из кабачков

Маффины из кабачков
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кабачки очистите и натрите на средней терке. Посолите и откиньте на дуршлаг. Оставьте на 10–15 минут. Кабачки хорошо отожмите. Добавьте тертый на крупной терке лук и измельченную мяту.

Маффины из кабачков

Яйца посолите, поперчите и слегка взбейте венчиком. Постепенно добавьте сыры и йогурт.

Маффины из кабачков

Перемешайте до образования однородной массы и соедините с овощами. Добавьте муку и хорошо размешайте.

Маффины из кабачков

Формочки для маффинов смажьте сливочным маслом и наполните на 2/3 тестом. Тесто посыпьте семенами кунжута.

Маффины из кабачков

Выпекайте в разогретой духовке при 180С 30–40 минут. Духовку в процессе выпекания не открывайте.

Маффины из кабачков

Маффины из кабачков

Маффины из кабачков готовы. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно