Разное

Кулинарный факт

В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр «Мацарелла» и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение — они образуют цветовую гамму итальянского флага.

Это интересно

Паста в сливочном соусе с курицей

Паста в сливочном соусе с курицей
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Пасту поставьте вариться до состояния аль денте, пока паста варится, приготовьте куриное филе, промойте и нарежьте кубиками. На раскаленную сковороду добавьте оливковое масло, куриное филе и перемешайте.

Добавьте сушеные приправы, соль, перец и перемешайте.

Добавьте сливки. Подождите пока сливки не станут густыми. К этому времени паста уже будет готова.

Выложите пасту в сковороду к филе, перемешайте и выложите на тарелку. Можно добавить тертый пармезан, помидоры черри и свежий базилик. Также это блюдо можно готовить с шампиньонами. Добавьте грибы на сковороду вместе с курицей.

Паста в сливочном соусе с курицей готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно