Паста в сливочном соусе с мидиями

Паста в сливочном соусе с мидиями
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук и чеснок очистите и мелко порежьте. Разогрейте сковороду и обжарьте 5 минут на сливочном масле.

Добавьте свежую порубленную петрушку и белое столовое вино. Выпарите вино до ¼.

Очищенные мидии разморозьте и промойте водой. В соус добавьте сливки и мидии. Посолите и поперчите по вкусу. Огонь убавьте и постоянно поммешивая, доведите до кипения и выключите.

Отварите спагетти и перемешайте с соусом. Сверху посыпьте пармезаном.

Паста в сливочном соусе с мидиями готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно