Япония — третий по величине потребитель кофе. Там считается, что кофе делает кожу здоровее, снижает количество морщин, и там принимают ванны с кофейной гущей, настоенной на мякоти ананаса.
Два селедочных филе, очищенных от кожи и освобожденных от костей, замочите в холодном молоке на несколько часов.
Порубите продукты ножом как можно мельче.
Все ингредиенты тщательно перемешайте, добавьте немного подсолнечного масла, по желанию слегка подкислите лимонным соком и подавайте как закуску к водке.
Также хорошо сочетается с отварной картошкой.
Форшмак готов. Приятного аппетита!
