Разное

Кулинарный факт

В кипяченой воде шампанское быстрее охлаждается, чем в сырой.

Это интересно

Венгерский паприкаш

Венгерский паприкаш
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.

Венгерский паприкаш

Сливочное масло растопите на сковороде или в кастрюле с толстым дном на самом маленьком огне.

Венгерский паприкаш

Репчатый лук мелко нарежьте и выложите на сливочное масло.

Венгерский паприкаш

Потушите лук 1–2 минуты, после чего добавьте мясо.

Венгерский паприкаш

Аккуратно все перемешайте.

Венгерский паприкаш

Болгарский перец помойте, очистите от семян и нарежьте квадратиками.

Венгерский паприкаш

Помидор надрежьте острым ножом и положите в кипяток на минуту.

Венгерский паприкаш

После чего снимитешкурку и нарежьте помидор кусочками. Добавьте к мясу.

Венгерский паприкаш

Перемешайте все, посолите, добавьте 1 стакан воды и тушите, не накрывая крышко 10 минут на слабом огне.

Венгерский паприкаш

Сметану смешайте с мукой.

Венгерский паприкаш

При помощи ложки или вилки доведите до однородности.

Венгерский паприкаш

Добавьте все это к мясу с овощами, хорошенько все размешав.

Венгерский паприкаш

Накройте крышкой и потушите еще 10–15 минут.

Венгерский паприкаш

Подавайте с макаронами, по желанию можно с рисом или картофельным пюре.

Венгерский паприкаш

Венгерский паприкаш готов. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно