Разное

Кулинарный факт

В китайской культуре яйцо — символ жизни. Про объявлении о рождении ребенка семья окрашивает яйца в красный цвет, цвет счастья. Считается, что это приносит удачу новорожденному.

Это интересно

Венгерский паприкаш

Венгерский паприкаш
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.

Венгерский паприкаш

Сливочное масло растопите на сковороде или в кастрюле с толстым дном на самом маленьком огне.

Венгерский паприкаш

Репчатый лук мелко нарежьте и выложите на сливочное масло.

Венгерский паприкаш

Потушите лук 1–2 минуты, после чего добавьте мясо.

Венгерский паприкаш

Аккуратно все перемешайте.

Венгерский паприкаш

Болгарский перец помойте, очистите от семян и нарежьте квадратиками.

Венгерский паприкаш

Помидор надрежьте острым ножом и положите в кипяток на минуту.

Венгерский паприкаш

После чего снимитешкурку и нарежьте помидор кусочками. Добавьте к мясу.

Венгерский паприкаш

Перемешайте все, посолите, добавьте 1 стакан воды и тушите, не накрывая крышко 10 минут на слабом огне.

Венгерский паприкаш

Сметану смешайте с мукой.

Венгерский паприкаш

При помощи ложки или вилки доведите до однородности.

Венгерский паприкаш

Добавьте все это к мясу с овощами, хорошенько все размешав.

Венгерский паприкаш

Накройте крышкой и потушите еще 10–15 минут.

Венгерский паприкаш

Подавайте с макаронами, по желанию можно с рисом или картофельным пюре.

Венгерский паприкаш

Венгерский паприкаш готов. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно