Крокодилова груша, масло гардемаринов, корова бедняка — все это названия одного полезнейшего фрукта: авокадо.
Цуккини порежьте кружками.
Помидоры черри порежьте на половинки.
Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и молотый перец.
Обжарьте цуккини на сухой антипригарной сковороде. Выложите на тарелку.
Сверху разложите помидоры.
Полейте заправкой и посыпьте тертым пармезаном.
Салат с цуккини и черри готов. Приятного аппетита!
