Разное

Кулинарный факт

Горох принадлежит к овощам, известным уже в древности. Он был одним из первых овощей, которые начали выращивать на Ближнем Востоке и на Балканах. Его употребляли в пищу в виде сушеных зерен до XVI века, когда итальянские садоводы вывели сорта, предназначенные для использования в сыром виде.

Это интересно

Жаренные лук с перцем и томатным пюре

Жаренные лук с перцем и томатным пюре
Способ приготовления

Выложите томаты черри в миску. Раздавите их деревянной ложкой. Посолите и поперчите.

Жаренные лук с перцем и томатным пюре

Нарежьте болгарский перец дольками, а лук — кружками. Приправьте оливковым маслом, солью и перцем. Обжарьте на сковороде-гриль с двух сторон.

Жаренные лук с перцем и томатным пюре

Выложите обжаренные овощи на тарелку. Подавайте вместе с томатным пюре.

Жаренные лук с перцем и томатным пюре

Жаренные лук с перцем и томатным пюре готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно