Разное

Кулинарный факт

Корица оставалась ценным товаром и в Средние века. Из коричных лесов Востока её привозили арабские торговцы. Она столь ценилась, что когда португальцы отправились на поиски морского пути в Индию в 1400х годах, они искали «христиан и специй».

Пюре из баклажанов

Пюре из баклажанов
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте толстыми кружочками и варите в соленой воде до мягкости.

Измельчите сваренные баклажаны в блендере.

Добавьте в пюре сок лайма и черный перец.

Перемешайте.

Пюре из баклажанов

Пюре из баклажанов готово. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru