Разное

Кулинарный факт

Сернистые вещества в чесноке дают ему его уникальный сильный запах. Чтобы освежить дыхание после чеснока, пожуйте веточки петрушки, семена кардамона или корицы.

Это интересно

Окрошка мясная

Окрошка мясная
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Отварите говядину добавив черный и душистый перцы горошком, лавровый лист и соль.

Окрошка мясная

Отварите картошку и яйца.

Окрошка мясная

Порежьте кубиками огурцы.

Окрошка мясная

Порежьте укроп и зеленый лук. Добавьте желтки от вареных яиц, соль, перец, горчицу и перетрите вилкой.

Окрошка мясная

Окрошка мясная

Белки и картофель порежьте на кубики.

Окрошка мясная

Окрошка мясная

Мясо и колбасу порежьте кубиками.

Окрошка мясная

Положите все в кастрюлю. Добавьте кефир, сметану, майонез, поперчите и перемешайте.

Окрошка мясная

Добавьте немного разведенной лимонной кислоты. Попробуйте на соль, перец и кислоту.

Окрошка мясная

Уберите на пару часов в холодильник остывать и настаиваться.

Окрошка мясная

Окрошка мясная готова. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно