В зеленом манго больше витамина С, чем в спелом, а когда плод созревает, увеличивается количество бета каротина (витамина, А).
Творог разотрите с чесноком, майонезом, добавьте мелко нарезанную зелень. Все перемешайте.
Помидоры нарежьте кольцами толщиной около 1 см. Намажьте на дольки помидор приготовленную творожную массу. Украсьте листьями петрушки.
Помидоры с чесноком готовы. Приятного аппетита!
