Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их «глаза».
Творог разотрите с чесноком, майонезом, добавьте мелко нарезанную зелень. Все перемешайте.
Помидоры нарежьте кольцами толщиной около 1 см. Намажьте на дольки помидор приготовленную творожную массу. Украсьте листьями петрушки.
Помидоры с чесноком готовы. Приятного аппетита!
