Разное

Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.

Запеченный картофель с солью

Запеченный картофель с солью
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Тщательно промойте картофель, обсушите и разрежьте пополам по длине.

Запеченный картофель с солью

Натрите половинки картофелин солью, выложите на фольгу или пекарскую бумагу и поместите в разогретую до 180–200 градусов духовку на 30–40 минут.

Запеченный картофель с солью

Подавайте горячим с растительным или сливочным маслом, можно добавить немного сметаны по вкусу.

Запеченный картофель с солью

Запеченный картофель с солью готов. Приятного аппетита!