В тропиках и субтропиках выращивается более 20 миллионов тонн манго. Индия — самый большой производитель манго.
Багет нарежьте небольшими кусочками. Чеснок так же нарежьте или пропустите через чеснокодавку и слегка обжарьте на оливковом масле. В этом же масле обжарьте кусочки багета.
Куриное филе нарежьте кусочками среднего размера и обжарьте. В процессе обжарки добавьте соль и перец по вкусу.
Возьмите глубокую салатницу и руками нарвите туда салат.
Добавьте обжаренные кусочки багета.
Затем куриное филе.
Заправьте салат майонезом с капелькой лимонного сока. Тщательно перемешайте.
Перед подачей посыпьте сыром пармезан.
Подавайте салат на большой тарелке. По желанию украсьте дольками лимона, листьями салата и оливками.
Салат «Цезарь» готов. Приятного аппетита!
