Разное

Кулинарный факт

Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.

Это интересно

Салат с кальмаром и яблоком под йогуртовым соусом

Салат с кальмаром и яблоком под йогуртовым соусом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кальмаров отварите две минуты в подсоленной воде, охладите и нарежьте кольцами. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Яблоко очистите и нарежьте кубиками. Подготовьте зерна граната.

Сделайте соус из йогурта, кетчупа и коньяка. Смешайте в тарелке яблоки, кальмара, лук и гранат, заправьте соусом и перемешайте.

При подаче украсьте соусом и листьями салата корн.

Салат с кальмаром и яблоком под йогуртовым соусом готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно