Разное

Кулинарный факт

Ожерелье из зубчиков чеснока отпугнет не только вампиров, но и некоторые инфекции.

Это интересно

Рулетики с сыром и черносливом

Рулетики с сыром и черносливом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Возьмите кусок свиной вырезки и разрежьте её на не толстые ломтики, как на отбивные и отбейте. Посолите, поперчите с двух сторон. Приготовьте сыр — натрите на терку или порежьте тонкими длинными полосками.

Чернослив должен быть сочным, а если он немного суховат, обдайте кипятком и дайте немного размягчиться. Завершите сыр и чернослив в приготовленные отбивные и слегка обжарьте на сливочном масле. Снимите со сковороды и сложите в термостойкую форму, полейте соусом — загущенным мукой маслом от жарки. Протушите в горячей духовке несколько минут.

Это интересно