Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.
Куриное филе нарежьте тонкими кусочками и залейте соевым соусом. Оставьте мариноваться на 15 минут.
Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте четвертинками или половинками.
Обваляйте грибы в муке.
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем шампиньоны. Переложите в отдельную миску.
Выньте куриное филе из соевого соуса и обжарьте на сковороде, где готовились грибы.
Добавьте нарезанный дольками болгарский перец. Обжарьте не более 2 минут, чтобы перец остался хрустящим.
Добавьте грибы и обжарьте все вместе еще около минуты.
Перед подачей посыпьте кунжутными семечками и подавайте горячим.
Теплый салат с курицей и грибами готов. Приятного аппетита!
