Разное

Кулинарный факт

У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Это интересно

Баклажанные рулетики с чесноком

Баклажанные рулетики с чесноком
Способ приготовления

Лук и морковку обжарьте до мягкости.

Баклажанные рулетики с чесноком

Баклажаны порежьте.

Баклажанные рулетики с чесноком

Посолите и положите под груз на 20 минут.

Баклажанные рулетики с чесноком

Помойте водой, высушите полотенцем и обжарьте.

Баклажанные рулетики с чесноком

Чеснок разотрите с солью.

Баклажанные рулетики с чесноком

Соедините с луком и морковкой, добавьте сметану и перемешайте.

Баклажанные рулетики с чесноком

Положите начинку на баклажаны и сделайте рулетики.

Баклажанные рулетики с чесноком

Баклажанные рулетики с чесноком готовы. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно