Бананы фламбе

Бананы фламбе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Поставьте сковороду на разогретую плиту. Почистите бананы и порежьте пополам вдоль. Растопите сливочное масло и обжарьте фрукты с обеих сторон примерно по 3–5 минут до золотистого цвета. Выложите в форму.

Бананы фламбе

Посыпьте бананы сахаром и молотой корицей, сбрызните коньяком и фламбируйте. Огонь должен погаснуть сам, когда коньячный спирт выгорит.

Бананы фламбе

Выложите готовые бананы на тарелку, дополните шариками мороженого и ягодным соусом. Блюдо подавайте к столу горячим.

Бананы фламбе

Бананы фламбе готовы. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно