Разное

Кулинарный факт

Обычно к рыбе подают белое вино, а к мясу — красное. Тунец — единственная рыба, к которой подают красное вино.

Это интересно

Курица с картофелем

Курица с картофелем
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Репчатый лук почистите и мелко нарежьте. Сковороду с толстым дном смажьте растительным маслом. Поставьте сковороду на самый медленный огонь (ни в коем случае не давайте маслу гореть) и сразу же выложите нарезанный лук.

Курица с картофелем

Морковь натрите на терке и добавьте к луку.

Курица с картофелем

Перец болгарский разрежьте, очистите от семян, промойте и нарежьте кусочками, после чего добавьте в сковороду.

Курица с картофелем

Все перемешайте и посолите. Тушите на слабом огне без крышки 2–3 минуты. За это время промойте куриные ножки и по желанию снимите с них шкурку ножом. Выложите ножки сверху на тушеные овощи.

Курица с картофелем

Залейте их стаканом обычной воды. После чего накройте крышкой и тушите 30 минут.

Курица с картофелем

Тем временем приготовьте гарнир. Картофель очистите от кожицы, промойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кипящую чуть подсоленную воду и отварите до полуготовности в течение 10 минут.

Курица с картофелем

Куриные ножки во время приготовления переверните на другую сторону.

Курица с картофелем

Поварившуюся 10 минут картошку выловите шумовкой или ложкой и отправьте к куриным ножкам.

Курица с картофелем

Выложите весь картофель. Если вам покажется, что жидкости маловато — добавьте еще воды, но немного.

Курица с картофелем

Накройте сковороду крышкой и тушите все вместе еще 10 минут.

Курица с картофелем

Курица с картофелем готова. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно