Разное

Кулинарный факт

До 10-го века кофе считался едой, а не напитком. Эфиопские племена смешивали кофейные зерна с животным жиром, скатывали их в шарики и ели во время долгих путешествий.

Это интересно

Семга в сливках

Семга в сливках
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Растопите на сковороде сливочное масло и положите кусочки семги кожей вверх.

Семга в сливках

Через 3 минуты переверните и столько же жарьте обратную сторону.

Семга в сливках

Убавьте огонь, залейте горячими сливками, посыпьте рубленым укропом и накройте крышкой. Готовьте еще 10 минут.

Семга в сливках

Готовые кусочки рыбы выложите на тарелки, полейте соусом со сковороды, посыпьте мелко нарубленным шнитт-луком и положите сверху горку красной икры.

Семга в сливках

Благодаря красной икре, это блюдо не требует соли, а сочетание вкусов просто необыкновенное.

Семга в сливках

Семга в сливках готова. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно