Разное

Кулинарный факт

После употребления ведра-другого янтарного варева под названием «аул» или «эль», викинги бесстрашно бросались в битву в чем были, иногда даже без рубашек. Фактически термин «берсеркер» на древнескандинавском означает «без рубашки», и со временем стал означать яростный бой.

Семга в сливках

Семга в сливках
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Растопите на сковороде сливочное масло и положите кусочки семги кожей вверх.

Семга в сливках

Через 3 минуты переверните и столько же жарьте обратную сторону.

Семга в сливках

Убавьте огонь, залейте горячими сливками, посыпьте рубленым укропом и накройте крышкой. Готовьте еще 10 минут.

Семга в сливках

Готовые кусочки рыбы выложите на тарелки, полейте соусом со сковороды, посыпьте мелко нарубленным шнитт-луком и положите сверху горку красной икры.

Семга в сливках

Благодаря красной икре, это блюдо не требует соли, а сочетание вкусов просто необыкновенное.

Семга в сливках

Семга в сливках готова. Приятного аппетита!