Салат из капусты

Салат из капусты
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Существуем множество разновидностей этого рецепта. Можно добавить в салат несколько семян тмина, немного измельченного сладкого зеленого перца, соленых орехов.

Мелко нашинкуйте капусту и поместите её в холодную воду на полчаса. Очистите морковь и натрите её на терке, мелко нарежьте яблоки, побрызгайте лимонным соком. Высушите капусту, смешайте её с луком, морковкой и яблоками. Добавьте немного майонеза, посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте и салат готов!

Подавайте этот салат с холодным мясом (тонко нарезанная ветчина, жареная говядина или ягнятина). Салат можно хранить в полиэтиленовом контейнере в холодильнике в течении нескольких дней.