Разное

Кулинарный факт

Говорят, что чтобы при приготовлении теста для блинов не появлялись комки, тесто замешивают на чуть подсоленой воде или молоке.

Это интересно

Конфеты из белого шоколада

Конфеты из белого шоколада
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Если фисташки несоленые, то просто очистите их от скорлупы. Если же фисташки соленые, то промойте их основательно в холодной воде и оставьте подсушиваться.

Конфеты из белого шоколада

Счистите с лимона цедру специальным ножом или мелкой теркой.

Конфеты из белого шоколада

Фисташки разбейте на мелкие кусочки.

Конфеты из белого шоколада

Белый шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния.

Конфеты из белого шоколада

Выжмите в шоколад лимонный сок, добавьте цедру и фисташки. Все перемешайте. Вы увидите, что смесь приобретает консистенцию помадки.

Конфеты из белого шоколада

Полученной смесью наполните силиконовые формочки, оставьте немного места сверху.

Конфеты из белого шоколада

Растопите темный шоколад и заполните им оставшееся пространство. Излишки аккуратно снимите ножом или лопаточкой. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

Конфеты из белого шоколада

После того, как конфеты застыли, выньте их из формочек и подавайте к чаю.

Конфеты из белого шоколада

Конфеты из белого шоколада готовы. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно