Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их «глаза».
Нарежьте помидор на дольки. Удалите семечки. Нарежьте стенки кубиком. Выложите в миску.
Посыпьте помидоры листьями тимьяна. Посолите и поперчите. Добавьте оливковое масло. Перемешайте. Тонко нарежьте тунец. Нарежьте багет наискосок на ломтики.
Постелите пергамент на противень. Выложите хлеб на пергамент. Выложите помидоры на хлеб. Сверху положите по два кусочка тунца.
Поставьте бутерброды в духовку при температуре 190 градусов на 7–10 минут.
Нарежьте клубнику на слайсы. Выложите бутерброды на тарелку. Поперчите и посолите. Украсьте клубникой и тимьяном.
Горячие бутерброды с тунцом и помидорами готовы. Приятного аппетита!
