Разное

Кулинарный факт

На побережье Гвинейского залива растет пальма, загустевший сок орехов которой по своим вкусовым качествам почти не отличается от сливочного масла.

Это интересно

Сладкий пирог «Азиатский»

Сладкий пирог «Азиатский»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

130 г сливочного масла порежьте кубиками, добавьте 100 г сахара, соль, разотрите.

Сладкий пирог «Азиатский»

Добавьте по одному 2 яйца.

Сладкий пирог «Азиатский»

Все взбейте.

Сладкий пирог «Азиатский»

Добавьте 100 мл молока, взбейте.

Сладкий пирог «Азиатский»

Добавьте в тесто 170 г муки, 1 ч. л. крахмала, ½ ч. л. соды, погашенной уксусом.

Сладкий пирог «Азиатский»

Хорошо взбейте до однородной массы.

Сладкий пирог «Азиатский»

Киви очистите от кожуры, порежьте кружочками.

Сладкий пирог «Азиатский»

В форму для выпекания выложите 50 г сливочного масла, поставьте на медленный огонь, растопите.

Сладкий пирог «Азиатский»

Добавьте в форму 120 г сахара, размешайте, поставьте на огонь, подогрейте до образования пузырей.

Сладкий пирог «Азиатский»

Снимите с огня, уложите по кругу киви, затем заполните оставшимися кружочками более пустые места.

Сладкий пирог «Азиатский»

Аккуратно, чтобы не сдвинуть киви, выложите тесто и разровняйте.

Сладкий пирог «Азиатский»

Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 180-200С до аппетитной корочки.

Сладкий пирог «Азиатский»

Выньте пирог из духовки. Накройте форму блюдом и аккуратно переверните, чтобы киви оказались наверху.

Сладкий пирог «Азиатский»

Сладкий пирог «Азиатский» готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно