Разное

Кулинарный факт

Первый обед на луне Нила Армстронга был обед из запеченной индейки в пакетике.

Это интересно

Сладкий пирог «Азиатский»

Сладкий пирог «Азиатский»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

130 г сливочного масла порежьте кубиками, добавьте 100 г сахара, соль, разотрите.

Сладкий пирог «Азиатский»

Добавьте по одному 2 яйца.

Сладкий пирог «Азиатский»

Все взбейте.

Сладкий пирог «Азиатский»

Добавьте 100 мл молока, взбейте.

Сладкий пирог «Азиатский»

Добавьте в тесто 170 г муки, 1 ч. л. крахмала, ½ ч. л. соды, погашенной уксусом.

Сладкий пирог «Азиатский»

Хорошо взбейте до однородной массы.

Сладкий пирог «Азиатский»

Киви очистите от кожуры, порежьте кружочками.

Сладкий пирог «Азиатский»

В форму для выпекания выложите 50 г сливочного масла, поставьте на медленный огонь, растопите.

Сладкий пирог «Азиатский»

Добавьте в форму 120 г сахара, размешайте, поставьте на огонь, подогрейте до образования пузырей.

Сладкий пирог «Азиатский»

Снимите с огня, уложите по кругу киви, затем заполните оставшимися кружочками более пустые места.

Сладкий пирог «Азиатский»

Аккуратно, чтобы не сдвинуть киви, выложите тесто и разровняйте.

Сладкий пирог «Азиатский»

Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 180-200С до аппетитной корочки.

Сладкий пирог «Азиатский»

Выньте пирог из духовки. Накройте форму блюдом и аккуратно переверните, чтобы киви оказались наверху.

Сладкий пирог «Азиатский»

Сладкий пирог «Азиатский» готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно