Разное

Кулинарный факт

Первоначально плов появился в среде тюркских кочевников Средней Азии, традиционно выращивающих овец и торговавших с Китаем где живой скот обменивался на рисовую крупу. Однако легенды также связывают происхождение плова с Александром Македонским принесшим это блюдо якобы от персов.

Это интересно

Чатни с инжиром

Чатни с инжиром
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Нарежьте инжир. Выложите в сотейник. Добавьте сливочное масло и срезанную цедру лимона. Влейте воду.

Чатни с инжиром

Влейте к инжиру портвейн. Добавьте сахар, палочку корицы, лавровый лист, соль и перец. Доведите до густой консистенции.

Чатни с инжиром

Выложите чатни в миску.

Чатни с инжиром

Чатни с инжиром готовы. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно