Разное

Кулинарный факт

Первоначально плов появился в среде тюркских кочевников Средней Азии, традиционно выращивающих овец и торговавших с Китаем где живой скот обменивался на рисовую крупу. Однако легенды также связывают происхождение плова с Александром Македонским принесшим это блюдо якобы от персов.

Это интересно

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кабачок тонко порежьте кружочками, присыпьте 1 ч. л. морской соли, оставьте на 30 минут.

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

Тем временем сделайте заправку. Смешайте масло, уксус, мед, перец, порубленный укроп, выдавить чеснок, перемешайте.

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

Кабачки отожмите от выделившегося сока, переложите в тарелку и полейте заправкой. Дайте настояться 20–30 минут.

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно