Разное

Кулинарный факт

Наполеон использовал пчелу как символ его империи после коронации в 1804 году. Пчела символизировала трудолюбие, продуктивность, эффективность, а также была эмблемой бессмертия и воскресения и была призвана привязать новую династию к истокам Франции. Золотые пчелы были обнаружены в 1653 году в гробнице Хильдерика I (отца Кловиса) и считаются старейшей эмблемой французских монархов.

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кабачок тонко порежьте кружочками, присыпьте 1 ч. л. морской соли, оставьте на 30 минут.

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

Тем временем сделайте заправку. Смешайте масло, уксус, мед, перец, порубленный укроп, выдавить чеснок, перемешайте.

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

Кабачки отожмите от выделившегося сока, переложите в тарелку и полейте заправкой. Дайте настояться 20–30 минут.

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net