Разное

Кулинарный факт

Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.

Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром

Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Нарежьте тоненькими ломтиками ветчину. Спелый инжир так же нарежьте произвольно.

Козий сыр тонко нарежьте. Для заправки смешайте оливковое масло с медом и светлым бальзамическим уксусом.

Сервируйте на блюде, добавьте листья зеленого салата, базилик и полейте заправкой.

Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru