Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.
Нарежьте цуккини тонкими лентами. Смешайте творог с измельченным укропом и солью.
Поперчите ленты цуккини. Смажьте оливковым маслом. Выложите творожную начинку на цуккини. Сверните в рулет.
Выложите рулетики на тарелку. Зафиксируйте шпажками. Украсьте кедровыми орехами.
Рулетики из сырых цуккини готовы. Приятного аппетита!
