Разное

Кулинарный факт

В Средние века считалось, что груши нужно есть в конце обеда. Диетологи того времени считали, что груши не дают продуктам в желудке «пойти на попятную».

Это интересно

Фиолетовый салат

Фиолетовый салат
Способ приготовления

Поставьте на огонь сотейник с виноградным соком. Молодой картофель разрежьте пополам и добавьте в сотейник.

Фиолетовый салат

Нарежьте краснокочанную капусту соломкой.

Фиолетовый салат

Красный лук почистите и нарежьте полукольцами. Отбирите ягоды винограда кишмиш.

Фиолетовый салат

Приготовьте маринад. Налейте в миску красновинный уксус. Добавьте виноградный сок, соль, белый перец и сахар. Размешайте и влейте масло.

Фиолетовый салат

Поставьте на плиту ковш. Вылейте в него маринад. В миску с нарезанной краснокочанной капустой выложите лук. По краям разместите виноград. Полейте салат маринадом. Перемешайте и дайте постоять 8–10 минут.

Фиолетовый салат

Нарежьте желтые томаты черри и листья базилика.

Фиолетовый салат

Выложите салат на центр блюда. Вокруг салата положите картофель. Украсьте нарезанными томатами черри и базиликом.

Фиолетовый салат

Фиолетовый салат готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно