Разное

Кулинарный факт

Корица одна из самых первых древних специй, о которых узнал человек. Она упоминается ещё в рукописях 2800  г. до н. э. и в Ветхом Завете (Моисей получил наставление использовать сладкую корицу в священном масле для помазания.), а древние египтяне добавляли корицу в смесь для бальзамирования, поскольку она обладает антибактериальными свойствами.

Это интересно

Фиолетовый салат

Фиолетовый салат
Способ приготовления

Поставьте на огонь сотейник с виноградным соком. Молодой картофель разрежьте пополам и добавьте в сотейник.

Фиолетовый салат

Нарежьте краснокочанную капусту соломкой.

Фиолетовый салат

Красный лук почистите и нарежьте полукольцами. Отбирите ягоды винограда кишмиш.

Фиолетовый салат

Приготовьте маринад. Налейте в миску красновинный уксус. Добавьте виноградный сок, соль, белый перец и сахар. Размешайте и влейте масло.

Фиолетовый салат

Поставьте на плиту ковш. Вылейте в него маринад. В миску с нарезанной краснокочанной капустой выложите лук. По краям разместите виноград. Полейте салат маринадом. Перемешайте и дайте постоять 8–10 минут.

Фиолетовый салат

Нарежьте желтые томаты черри и листья базилика.

Фиолетовый салат

Выложите салат на центр блюда. Вокруг салата положите картофель. Украсьте нарезанными томатами черри и базиликом.

Фиолетовый салат

Фиолетовый салат готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно