Изысканное оформление для холодных блюд, десертов, прохладительных напитков — ледяные кубики с цветами: разложите в формы для льда цветки зверобоя, липы, смородины, калины, листья мяты, залейте теплой кипяченой водой и заморозьте.
Подогрейте молоко в сотейнике. Добавьте сыр фета. Засыпьте ячменную крупу. Варите кашу до готовности. Посолите.
Сделайте крем. Нарежьте клубнику. Измельчите клубнику с сыром фета в блендере. Добавьте сливки и перемешайте в блендере.
Смешайте в блендере йогурт, сливки и мед. Налейте напиток в стакан.
Выложите кашу на тарелку. Добавьте крем. Украсьте клубникой. Подайте с медовым йогуртом.
Ячменная каша с сыром фета и клубничным кремом готова. Приятного аппетита!
