Корица одна из самых первых древних специй, о которых узнал человек. Она упоминается ещё в рукописях 2800 г. до н. э. и в Ветхом Завете (Моисей получил наставление использовать сладкую корицу в священном масле для помазания.), а древние египтяне добавляли корицу в смесь для бальзамирования, поскольку она обладает антибактериальными свойствами.
Подогрейте молоко в сотейнике. Добавьте сыр фета. Засыпьте ячменную крупу. Варите кашу до готовности. Посолите.
Сделайте крем. Нарежьте клубнику. Измельчите клубнику с сыром фета в блендере. Добавьте сливки и перемешайте в блендере.
Смешайте в блендере йогурт, сливки и мед. Налейте напиток в стакан.
Выложите кашу на тарелку. Добавьте крем. Украсьте клубникой. Подайте с медовым йогуртом.
Ячменная каша с сыром фета и клубничным кремом готова. Приятного аппетита!
