Разное

Кулинарный факт

Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.

Это интересно

Соус песто с базиликом

Соус песто с базиликом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Все ингредиенты измельчите в блендере до необходимой консистенции, можно до состоянии кашицы, или с небольшими кусочками.

По вкусу добавьте соль, по желанию лимонный сок. Очень вкусно с помидорами.

Соус песто с базиликом готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно