Разное

Кулинарный факт

Один килограмм меда представляет из себя 4 миллиона полетов пчел к цветам.

Это интересно

Котлеты мясные

Котлеты мясные
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Овсянку залейте кипятком, размешайте и оставьте на 3–4 минуты.

Котлеты мясные

В миску выложите фарш.

Котлеты мясные

Разбейте яйцо.

Котлеты мясные

Добавьте соль и уже настоявшуюся овсянку в фарш.

Котлеты мясные

Луковицу мелко нарежьте или натрите на терке и добавьте в фарш.

Котлеты мясные

Размешайте фарш до однородности.

Котлеты мясные

Сформируйте котлеты, отбив их. Дальше 3 способа приготовления.

Первый: запеките котлеты в духовке. Для этого смажьте форму для запекания кусочком сливочного масла.

Котлеты мясные

Выложите котлеты на небольшом расстоянии друг от друга.

Котлеты мясные

Поставьте форму на противень или в другую форму бОльшего размера и налейте во внешний противень немного воды (чтобы котлеты не были сухими).

Котлеты мясные

Отправьте котлеты в духовку и запекайте их 25–30 минут при температуре 190С.

Котлеты мясные

Второй: пожарьте на сковороде. Для этого смажьте сковороду растительным маслом и обжарьте сначала с одной стороны, затем с другой, по 7–10 минут с каждой стороны. В конце накройте сковороду крышкой, сделайте маленький огонь и оставьте доходить 5–7 минут.

Котлеты мясные

Третий: приготовьте на пару. Налейте в кастрюлю стакан воды, поставьте на огонь, дождитесь закипания, сверху разместите дуршлаг или сито, выложите сформованные котлеты, накройте крышкой и пропарьте их с обеих сторон по 10 минут.

Котлеты мясные

Выбирайте подходящий вариант и готовьте так, как вам нравится.

Котлеты мясные

Котлеты мясные готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно