Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Очищенные кабачки и лук пропустите через мясорубку.

Кабачковая икра с майонезом

Добавьте майонез.

Кабачковая икра с майонезом

Добавьте томатную пасту, масло — всe перемешайте и варите 1 час.

Кабачковая икра с майонезом

Затем добавьте соль, сахар, перец, лавровый лист и варите ещe 1 час.

Кабачковая икра с майонезом

После этого выньте лавровый лист, а горячую икру разложите в простерилизованные банки и закатайте.

Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно