Разное

Кулинарный факт

Манго — «родственник» фисташки. Родиной манго считается Индия. В центре плода манго находится крупная пластинчатая косточка, по форме напоминающая фисташку. И это сходство не случайно, ведь манго и фисташка относятся к семейству сумаховых.

Это интересно

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриную грудку без кожи посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Главное — не пересушите. Внутри она должна остаться сочной. После обжарки оставьте мясо отдохнуть 10 минут, пусть все соки распределятся равномерно.

Хурму порежьте на дольки. Лук порежьте кольцами. Салатные листья порвите произвольно.

Соединим майонез, мед и горчицу, заправим этим соусом лук, нарезанный кольцами, и листья салата. Перемешайте руками, чтобы листья остались хрустящими. Выложите основу на тарелку. Добавьте ломтики куриного филе и хурмы.

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно