Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриную грудку без кожи посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Главное — не пересушите. Внутри она должна остаться сочной. После обжарки оставьте мясо отдохнуть 10 минут, пусть все соки распределятся равномерно.

Хурму порежьте на дольки. Лук порежьте кольцами. Салатные листья порвите произвольно.

Соединим майонез, мед и горчицу, заправим этим соусом лук, нарезанный кольцами, и листья салата. Перемешайте руками, чтобы листья остались хрустящими. Выложите основу на тарелку. Добавьте ломтики куриного филе и хурмы.

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно