Разное

Кулинарный факт

Почти все едят хлеб каждый день — в качестве сандвича, с медом или вареньем на тосте или даже в составе вкусного десерта. Но сколько мы на самом деле знаем о продукте, который едят тысячи лет практически во всех странах мира?

Сырники из творога

Сырники из творога
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Творог и выложите в глубокую миску.

Смешайте с яйцом и мукой. Муку предварительно просейте. Добавьте соль и сахар по вкусу.

Вымесите тесто и полодите его на 30 минут в холодильник. Благодаря этому сырники при жарке не расплываются и сохраняют свою форму.

Сформируйте из теста лепешки. Обваляйте в муке со всех сторон.

Обжарьте с двух сторон на разогретом растительном масле, до образования золотистой корочки.

Вначале лучше жарить на сильном огне, чтобы образовалась красивая корочка, а потом огонь следует уменьшить и жарить еще 10 минут. За это время сырники дойдут до готовности.

Подавайте со сметаной и свежими ягодами.

Сырники из творога готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru