Самая большая коллекция пивных бутылок принадлежит Рону Вернеру, который собрал 11644 разных бутылок с 1982 года. Из них 7128 закрытых.
Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с капелькой оливкового масла. Анчоусы предварительно вымочите в воде 20 минут, если они сильно соленые.
Смешайте сыр рикотту с горчицей и сухим чесноком. Заправьте полученным соусом салатные листья.
Выложите в тарелку листья салата, приправленные соусом. Добавьте анчоусы, отварное яйцо, порезанное произвольно, сухарики. Посыпьте тертым пармезаном или грана падано.
Салат с анчоусами готов. Приятного аппетита!
