Разное

Кулинарный факт

Манго — «родственник» фисташки. Родиной манго считается Индия. В центре плода манго находится крупная пластинчатая косточка, по форме напоминающая фисташку. И это сходство не случайно, ведь манго и фисташка относятся к семейству сумаховых.

Это интересно

Яблочный пирог

Яблочный пирог
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Почистите яблоки от сердцевины и кожуры, нарежьте их тонкими дольками и слегка присыпьте мукой.

Яблочный пирог

Добавьте корицу и мускатный орех, аккуратно перемешайте.

Яблочный пирог

Взбейте яйца с сахаром при помощи миксера.

Яблочный пирог

Как только масса посветлеет, добавьте к ней лимонную цедру и влейте в нее растопленное сливочное масло, продолжая взбивайте на небольшой скорости.

Яблочный пирог

Добавьте просеянную муку.

Яблочный пирог

По консистенции тесто должно получиться как густая сметана.

Яблочный пирог

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и налейте в нее немного теста.

Яблочный пирог

Следующим слоем положите немного яблок, затем опять тесто и т. д. Верхний слой — тесто.

Яблочный пирог

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 50 минут.

Яблочный пирог

Выньте пирог из духовки и остудите.

Яблочный пирог

Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Яблочный пирог

Яблочный пирог готов. Приятного аппетита!

Источник: cook-n-eat.net
Это интересно