Разное

Кулинарный факт

Название «ватрушка», по-видимому, произошло от слова «ватра», которое в большинстве славянских языков означает «огонь», «очаг». В самом деле, такое название как нельзя лучше подходит круглому открытому пирожку, формой напоминающему солнце. Ведь именно домашний очаг для древних народов был символом этого светила.

Это интересно

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Подготовьте рыбу, порежьте кусочками.

Рыбная запеканка

Почистите креветок. Рыбу и креветок смешайте в миске, посыпьте кукурузной мукой, солью, перцем, добавьте травки по вкусу. Тщательно все между собой перемешайте.

Рыбная запеканка

В миске взбейте два яйца. Добавьте сыр и молоко комнатной температуры. Смешайте венчиком, добавьте соль, перец.

Рыбная запеканка

Возьмите жаропрочную посуду, смажьте сливочным маслом, посыпьте молотыми сухариками. Выложите начинку, равномерно залейте соусом. Сверху посыпьте сухариками и сыром.

Рыбная запеканка

Поставьте в духовку 180 градусов на 20–30 минут. Следите за готовностью.

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка готова. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно