Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Это интересно

Пирог с бананами

Пирог с бананами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Теплое сливочное масло, яйцо и сахар перемешайте до однородной массы и растворения сахара.

Пирог с бананами

Всыпьте муку, разрыхлитель и вымесите упругое, не липнущее к рукам тесто. Отделите примерно 1/3 от полученного объема теста, заверните в пищевую пленку и уберите в морозильник на 30 минут.

Пирог с бананами

Оставшуюся часть теста раскатайте в тонкий пласт и уложите на дно разъемной формы, вытянув бортик примерно на 1 см. Тесто в нескольких местах наколите вилкой.

Пирог с бананами

Бананы очистите от кожуры и разрежьте на четыре-шесть частей (1 раз вдоль, 2–3 раза поперек). На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте бананы на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.

Пирог с бананами

Выложите бананы в форму. В промежутки между кусочками бананов насыпьте рубленые орехи.

Пирог с бананами

Достаньте из морозильника остаток теста и натрите его поверх бананов на крупной терке.

Пирог с бананами

Выпекайте пирог в разогретой до 180С духовке в течение 35–40 минут.

Пирог с бананами

Пирог с бананами готов. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно