Разное

Кулинарный факт

Название «каштан» обычно относится к нескольким видам растений. Каштаны одного рода съедобны, а другого — нет, поэтому желательно покупать каштаны в магазине.

Это интересно

Салат с апельсином и утиной грудкой

Салат с апельсином и утиной грудкой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Апельсин очистите от кожуры и нарежьте на сегменты.

Выжмите из остатка апельсина сок, добавьте щепотку соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. вина и немного выпарите на огне, чтобы соус немного загустел и выпарился алкоголь. Утиную грудку приправьте солью и перцем, обжарьте на сковороде до готовности, нарежьте тонкими ломтиками.

Сервируйте с салатными листьями и полейте соусом.

Салат с апельсином и утиной грудкой готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно