Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Карри с курицей

Карри с курицей
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриное филе порежьте небольшими кусочками.

Карри с курицей

Порубите кубиками лук, помидор и перец.

Карри с курицей

В кастрюле с толстым дном обжарьте на оливковом масле лук и посыпьте приправой карри.

Карри с курицей

Добавьте перец и помидор, обжарьте все вместе 5 минут.

Карри с курицей

Добавьте курицу, посолите по вкусу.

Карри с курицей

Сразу же залейте кокосовым молоком.

Карри с курицей

Оставьте тушиться под крышкой на среднем огне около 40 минут.

Карри с курицей

Подавайте горячим.

Карри с курицей

Карри с курицей готово. Приятного аппетита!