Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Это интересно

Пирожки с картошкой и грибами

Пирожки с картошкой и грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Взбейте яйца.

Добавьте молоко.

Тшательно перемешайте, постепенно добавля просеянную муку и соль.

Выложите тесто на посыпанный мукой стол, раскатайте его в колбаску.

Нарежьте ее на кусочки.

Из каждого сформируйте шарик и раскатайте.

Отварите картофель в подсоленной воде.

Нарежьте грибы и лук.

Обжарьте лук до золотистого цвета.

Грибы слегка обжарьте вместе с луком.

Растолките картофель в пюре, добавьте его к грибам.

Перемешайте и выложите начинку на тесто.

Защипните края.

Обжарьте пирожки на сковороде.

Пирожки с картошкой и грибами

Пирожки с картошкой и грибами готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно