Разное

Кулинарный факт

Самая длинная полоска кожуры была срезана Кати Мадисон 16 октября 1976 года в Рочестере, Нью Йорк. Её длина составляла 52 метра.

Кулинарные рецепты / Салаты / Салаты с мясом и субпродуктами

Салат с говядиной и свеклой

Необходимые ингредиенты

Вырезка говяжья — 80 г
Горчица дижонская — 1 ч. л.
Лук салатный — по вкусу
Мед — 5 г
Огурцы маринованные — 1 шт.
Свекла — 200 г
Сметана — 40 г
Соль — 1/3 ч. л.

Способ приготовления

Отварную свеклу нарежьте кубиком.

Отварное, холодное мясо и огурец так же нарежьте кубиком. Лук мелко нарубите. Все смешайте.

Для заправки смешайте сметану, горчицу, мед и соль. Салат не заправляйте, выложите в форме, заправку положите рядом, смешивайте все непосредственно перед употреблением.