Разное

Кулинарный факт

Ирландские монахи долгое время выживали на диете из хлеба, водяного кресса и воды. Они восхваляли кресс как «чистую пищу мудрецов».

Это интересно

Жареный картофель с яйцом

Жареный картофель с яйцом
Способ приготовления

Заранее отварите картофель. Остудите. Очистите лук. Нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду с добавлением сливочного масла. Нарежьте три ленты бекона мелким кубиком. Выложите лук и бекон на сковороду.

Жареный картофель с яйцом

Нарежьте четыре картофелины на крупные куски. Добавьте на сковороду картофель и немного сливочного масла. Перемешайте. Обжарьте до золотистой корочки.

Жареный картофель с яйцом

Сделайте небольшие углубления в картофеле. Положите в них сливочное масло. Разбейте яйца в углубления. Влейте немного воды. Накройте крышкой.

Жареный картофель с яйцом

Жарьте до тех пор, пока белок не затвердеет. Посолите и поперчите. Полейте острым соусом.

Жареный картофель с яйцом

Жареный картофель с яйцом готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно