Разное

Кулинарный факт

Сегодня корица используется во всем мире в сладких и несладких блюдах. Мексиканцы добавляют её в кофе и в шоколад, в Испании с палочкой корицы иногда подают джин с тоником, а щепотка корицы используется в рисовой каше arroz con leche. На Среднем Востоке она используется вместо черного перца как приправа к мясу, когда как французы добавляют её в песочное рождественское печенье.

Это интересно

Жареный сулугуни

Жареный сулугуни
Способ приготовления

Взбейте яйца вилкой. Посолите и поперчите. Нарежьте сыр на квадраты. Панируйте в муке. Измельчите шнитт-лук и листья петрушки. Нарежьте болгарский перец произвольно. Разрежьте помидоры на дольки.

Жареный сулугуни

Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла. Обмакните сыр в яйце. Затем опять обваляйте в муке. Стряхните лишнюю муку. Выложите на сковороду. Обжарьте до румяной корочки.

Жареный сулугуни

Выложите сыр на тарелку. Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла. Выложите перцы. Поперчите и посолите. Добавьте помидоры и розмарин.

Жареный сулугуни

Обжарьте овощи около 1 минуты. Выложите на тарелку. Посыпьте зеленью.

Жареный сулугуни

Жареный сулугуни готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно