Разное

Кулинарный факт

Десять грамм чеснока содержит 0.06 г жира и 2.97 г углеводов.

Это интересно

Овощной плов

Овощной плов
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Помойте рис перед приготовлением.

Овощной плов

Пока вода стекает, поставьте сковороду с толстым дном на огонь. Без масла. Сухую. Как только сковорода нагреется, выложите на нее мокрый рис.

Овощной плов

Разровняйте и «сушите» на медленном огне без крышки, помешивая, 3–4 минуты.

Овощной плов

Приготовьте заправку: смешайте в миске 2 ст. л. растительного масла и 1 стакан воды.

Овощной плов

Залейте получившейся смесью рис.

Овощной плов

Размешайте. Если появились рисовые комочки — разбейте их вилкой. Накройте сковороду крышкой и тушите рис на медленном огне 10 минут.

Овощной плов

Подготовьте овощи: морковь и лук.

Овощной плов

Морковь натрите на мелкой терке.

Овощной плов

Добавьте ее к рису.

Овощной плов

Аккуратно все перемешайте.

Овощной плов

Лук нарежьте мелко.

Овощной плов

Добавьте к рису.

Овощной плов

Немного посолите.

Овощной плов

Добавьте немного замороженных овощей по вкусу.

Овощной плов

Перемешайте все целиком, накройте крышкой и тушите на слабом огне еще 15 минут.

Овощной плов

Как только 15 минут пройдут, отрежьте несколько пластинок сливочного масла. Выложите их на плов сверху и, помешивая, доведите масло до полного растворения.

Овощной плов

В конце проверьте рис на готовность. Плов подавайте горячим и желательно со свежим огурчиком.

Овощной плов

Овощной плов готов. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно