Хлебные палочки к пиву

Нарежьте грудинку на тонкие ломтики и обжарьте на сковороде.

Дрожжи размешайте в теплой воде. Засыпьте в миску стакан муки, размешайте в ней соль и сахар, добавьте воду с дрожжами, введите обжаренные кусочки грудинки, вместе с вытопившимся жиром.

Перемешайте, по чуть-чуть добавляя муку, чтобы получилось мягкое эластичное тесто.

Тесто на 30 минут. После чего тесто раскатайе в пласт, посыпьте тертым сыром. Для аромата добавьте немного кунжута и острого красного перца.

Пласт со всем содержимым сложите конвертом.

Раскатайте толщиной с пол сантиметра. Нарежьте на полоски, затем сложите полоски по двое и скрутите их жгутом.

Прогрейте духовку заранее. Выпекайте около 15 минут.

Хлебные палочки к пиву готовы. Приятного аппетита!