Разное

Кулинарный факт

Чтобы корица не выдохлась слишком быстро, храните её в плотно закрытом контейнере в прохладном, сухом, темном месте — она может храниться несколько месяцев. Проверить свежая ли она можно только носом — сладкий, древесный, успокаивающий аромат Рождества означает, что она все свежая.

Греческие канапе

Греческие канапе
Способ приготовления

Размягченное сливочное масло выложите в салатницу и разомните ложкой.

Греческие канапе

Натрите сыр на средней терке.

Греческие канапе

Добавьте сыр к маслу и хорошо перемешайте.

Греческие канапе

Сварите вкрутую 4 яйца, отделите желтки (белки не понадобятся) и натрите на терке.

Греческие канапе

Добавьте тертые желтки к общей массе, аккуратно перемешайте.

Греческие канапе

Добавьте в полученную массу горчицу по вкусу.

Греческие канапе

Смешайте по вкусу молотые черный и белый перец, добавьте кайенский перец на кончике ножа.

Греческие канапе

Тщательно перемешайте и попробуйте массу на вкус.

Греческие канапе

Нарежьте батон.

Греческие канапе

Выложите массу на батон и разравняйте.

Греческие канапе

Украсьте порезанными кружочками маслинами, консервированной кукурузой и зеленью петрушки.

Греческие канапе

Греческие канапе готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru