Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Шпажки с лососем на гриле.

Шпажки с лососем на гриле.
Способ приготовления

Отделите мясо рыбы от шкурки и порежьте на кусочки.

Шпажки с лососем на гриле.

Рыбу посолите, поперчите. Сбрызните соком четвертинки лимона и добавьте пару капель оливкового масла. Тщательно перемешайте и потсавьте в холодильник на 15 минут.

Шпажки с лососем на гриле.

В течении этого времени поставьте картофель вариться, порежьте на кусочки болгарский перец, помидоры пополам, зеленый лук помойте и порежьте.

Шпажки с лососем на гриле.

Наденьте на шпажки.

Шпажки с лососем на гриле.

Поджарьте на сковороде.

Шпажки с лососем на гриле.

Шпажки с лососем на гриле.

Шпажки с лососем на гриле готовы. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me